Artykuły oznaczone jako 'dieta'

Cynamon na insulinę, glukozę, cukrzycę w praktyce

W ubiegłym tygodniu pisałem o właściwościach cynamonu cejlońskiego, to ważne że o ten chodzi, w zakresie regulacji metabolizmu cukrów, glikemii w organizmie. Jak to przełożyć na praktykę. Dzisiaj tego przykład.

Cynamon na insulinę, glukozę, cukrzycę

Rozmawiając z Wojtkiem wczoraj o diecie, złapałem się na tym, że wciąż nie wiemy, co może być najlepszego w niej dla naszych dzieci. Od razu wymarzył mi się taki blog dietetyczno-kucharski, gdzie byłyby takie podpowiedzi, a i my moglibyśmy coś od siebie dołożyć. Moim faworytem do takiego blogu na start jest cynamon.

Brak szkliwa w zębach u dzieci z ZD, to też problem metaboliczny!

Jeżeli dziecko z zespołem Downa ma problem z ukształtowaniem się zębów, z ich strukturą, z ilością szkliwa, to nie jest to problem dentystyczny, tylko metaboliczny. Dentysta jest tutaj by leczyć objaw błędnego metabolizmu w postaci tego, jak zęby wyglądają, jak są ułożone w jamie ustnej itp.

“Dieta…przecież to zespół metaboliczny!”

Był czas by wymienić się z wieloma ludźmi informacjami na temat diety. Z dwoma rodzicami dzieci z ZD też. Znów przeżyłem szok.

DONUT STUDY, czyli otyłość, dislipidemia, enzymy wątrobowe w ZD

Takie raporty medyczne uwielbiam. Krótkie, rzeczowe i jednoznaczne. Oparte o badania populacyjne w grupie osób z ZD. Często są dla mnie bazą dla ustalenia typologii metabolizmów, charakterystycznych dla ZD.

Kiedy poziom amyloidu jest niski?

Z perspektywy dietetycznej, wtedy kiedy dostarczamy składników zwiększających HDL oraz gdy w diecie jest duża ilość wapnia, cynku, miedzi, manganu. To przekłada się na dietę śródziemnomorską lub tez MIND diet.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36049590/

“Co dają badania okresowe u dorosłych z ZD?”

Po pierwsze następuje zmiana wzorców i z tym co działaliśmy u dzieci, jak niska homocysteina, zmienia się. Także jest to efekt innej diety, innej aktywności lub jej braku. przede wszystkim jest jednak mechanizmem detekcji zmian jakie odbywają się w kierunku choroby Alzheimera, stanów zapalnych, problemów metabolicznych.

SAM/SAH w chorobie Alzheimera

Informacja od Ani: “Jarku u nas w przypadku osób z ZD i osób z chorobą Alzheimera robi się badanie SAM/SAH, a potem odpowiednio dobiera się SAMe”. To opinia w kontekście naszej dyskusji o tym czym jest wskaźnik/indeks SAM/SAH. Popatrzmy bliżej zatem o tym co mówi Ania.

Ciąża, jak się przygotować cz. 26 co wpływa na homocysteinę?

Kolejny przypadek, który jest warty analizy.

Ciąża, jak się przygotować cz. 25 SAM/SAH niska homocysteina, ale dobre SAM/SAH

Mamy kolejny przypadek. Dzisiaj wciąż omawiamy niską homocysteinę, ale przy dobrym SAM/SAH, gdyż jest 5,6 czyli powyżej 4.

Ciąża, jak się przygotować cz. 24 niska homocysteina a SAM/SAH jeszcze raz

Wracamy do “warsztatów” i do wpisu o niskiej homocysteinie jeszcze raz. Kolejny raz opowiem jak to interpretować.

Niska homocysteina: problem, czy coś pożądanego?

Pomimo tego, że pisałem o tym wielokrotnie, wraca temat: czy niska homocysteina jest czymś pożądanym, czy jednak jest problemem? Jaki poziom wskazuje na niską homocysteinę? To są pytania, które wracają, im bardziej staram się je wyjaśnić.

Dzieci są takie jacy są ich rodzice.

To jest cały mój komentarz do tych 11 maili jakie dostałem w kontekście diety i suplementacji w ciągu ostatnich 3 dni. Nie piszcie mi, że nie możecie, albo dziecko nie może i co wtedy. Zacznijmy od jednego: popatrzmy jacy my jesteśmy…potem pomyślmy o dzieciach. Dietę zmieniajmy od nas samych, a potem wymagajmy od dzieci. Suple […]

Spersonalizowane dawki kwasu foliowego.

“Dlaczego moja córka ma mieć inną dawkę kwasu foliowego od jej brata?”. Od tego się zaczęła nasza dyskusja 2 miesiące temu. Mama trójki dzieci (różnica wieku w zaokrągleniu co 2 dwa lata), nie mogła zrozumieć, że dziewczynka, ma inne dawkowanie niż jej syn, choć jest młodsza ale większa.

“Czy dieta wegetariańska jest dobra dla dzieci z zespołem Downa?”

Temat jak widzę pojawia się stale, zatem moja stała odpowiedź. Uważam, że dieta wegetariańska jest to opcja w życiu, która odpowiednio zbilansowana daje odpowiednią jakość życia, co potwierdzają badania. Jednak uważam, że dla osób z ZD nie jest to dobra dieta, gdyż jedynie pogłębia strukturalne deficyty, które za pomocą ogólnodostępnych badań nie są do zdiagnozowania. […]

“Czy możesz polecić jakąś książkę o diecie dla naszych dzieci?”

Nie ma książek typowo dietetycznych po polsku. Tak jak to pokazywałem, jest wiele poradników w postaci pdf i z tego należy korzystać, choć są po angielsku. Ja od zawsze miałem ten podręcznik dietetyki przy sobie. Mogę przyznać, że choć został napisany w 2006 roku, to wciąż jest aktualny w wielu obszarach.

“Jaki składnik dietetyczny jest najważniejszy w ZD?”

Na chwilę “chowam” moją wiedzę o metylacji głęboko. Patrzę na dziecko z ZD z jego objawami, z tymi które na co dzień przeszkadzają żyć, jak problemy jelitowe, niestrawności, nadmierne reakcje immunologiczne, powiązane z jedzeniem rzeczy złych, jak gluten czy mleko krowie. Patrząc na to zadaję sobie pytanie: co jeść?

“Co jest największym dylematem w diecie osób z ZD?”

Każdy ma swoje dylematy. Jeżeli coś jest dla mnie do wyeliminowania, to wycinam coś i nie wracam do tego jak z glutenem czy mlekiem krowim. Zatem co jest dylematem? Arbuz. Z jednej strony jest świetnym źródłem tak potrzebnego likopenu redukującego cholesterol, bogaty w witaminę B6, citrulinę, magnez, witaminę C. Z drugiej strony stoi cukrem, co […]

“Co jeść przy takich problemach z wątrobą, jak w ZD?”

Dużo łatwiej powiedzieć czego nie jeść. Na pewno wieprzowiny, na pewno produktów słodzonych, a w szczególności napojów słodzonych każdym rodzajem cukru.

“Czy dzieci z ZD mogą jeść czekoladę? Nie będą tyć?!”

Po pierwsze gorzką. Po drugie bym powiedział powyżej 85%. Po trzecie z maksymalnie niskim poziomem cukru. Można taką czekoladę zrobić samemu. Próbowałem taką z dodatkiem wanilii i była wspaniała. Po co to wszystko piszę? Czekolada gorzka może być spożywana w ZD jako wsparcie wątroby i nawet regulator poziomu cukru. Zawsze jednak jest jedno ale: jemy […]

« Poprzednia strona — Następna strona »