Zespół Downa » dlaczego tyjemy

Dlaczego tyjemy? cz.3

Jarek — Thu, 14 Nov 2013 07:14:00 +0000

Na kolejnych stronach książki Gary Taubes’a znajdujemy kilka bardzo intrygujących stwierdzeń. Np. to: “Im jesteśmy biedniejsi tym większe prawdopodobieństwo, że jesteśmy grubi.”

Zaskakująca teza, ale niesamowicie precyzyjnie wytłumaczona i wyjaśniona. Gdzie zatem leży błąd? Wyjaśnienie jest następujące:
Im mamy mniej pieniędzy tym częściej kupujemy produkty zawierające dużą ilość węglowodanów (cukrów). One krótkoterminowo zaspokajają nasze potrzeby czucia się [...]

The post Dlaczego tyjemy? cz.3 appeared first on Zespół Downa.

Dlaczego tyjemy? cz.2 czyli o insulinie

Jarek — Thu, 07 Nov 2013 06:32:00 +0000

Nic do mnie tak nie trafia jak odwołanie się do historii, antropologii. Nikt tak do mnie nie trafia jak właśnie przykłady historyczne. Tutaj zaskoczył mnie pewien fragment z 1829 roku opisujący co jedzono a co nie i dlaczego.

Ale zaczynamy od zasad. Oto pierwsza z nich:
1.Nie tyjemy dlatego, że jemy za dużo i ruszamy się za [...]

The post Dlaczego tyjemy? cz.2 czyli o insulinie appeared first on Zespół Downa.

Dlaczego tyjemy? cz.1

Jarek — Wed, 06 Nov 2013 14:37:00 +0000

Miałem zamiar omówić główne tezy książki, zacząć to od dziś. Zostałem zaskoczony jednak. W Onecie opublikowano właśnie artykuł omawiający sytuację i co powinniśmy zrobić…na bazie analizy zrobionej przez Gary Taubes’a. WIęc zaczniemy od tego omówienia.

http://kobieta.onet.pl/zdrowie/zycie-i-zdrowie/otylosc-przyczyny-leczenie/n2m2y
Można się spytać dlaczego ta książka ma wpłynąć na nasze postawy w zakresie dietetyki naszych dzieci? Cóż nasze dzieci mają genetyczne [...]

The post Dlaczego tyjemy? cz.1 appeared first on Zespół Downa.

Dlaczego tyjemy, czyli czego nie powinny jeść nasze dzieci

Jarek — Thu, 31 Oct 2013 06:38:00 +0000

Chyba zacznę od końca, od podsumowania i wylistowania tego co nie powinny jeść nasze dzieci. Myślę, że to też jest opcja dla nas. Według książki najlepsza dieta to ta, którą kierowali się nasi przodkowie, Ci z przed XVI wieku, a często nawet jeszcze wcześniej.

WRÓG NUMER 1
ZBOŻA WSZYSTKIE, A W SZCZEGÓLNOŚCI PSZENICA, ŻYTO, RYŻ, KUKURYDZA
WRÓG [...]

The post Dlaczego tyjemy, czyli czego nie powinny jeść nasze dzieci appeared first on Zespół Downa.

Dlaczego tyjemy, czyli dieta Jasia

Jarek — Thu, 31 Oct 2013 06:12:00 +0000

Ja wiem, że to kobiety znają się na diecie lepiej niż ktokolwiek na świecie. Wiem też , że tylko one mogą się tak poświęcać, chociażby czytając książki dietetyków. Dla mnie mdłe i nijakie. Arek musiał trochę mnie przekonywać do książki Gary Taube’sa. Argumenty: to historyk nauki, dziennikarz a nie dietetyk. No i WCHŁONĘŁEM JĄ. I [...]

The post Dlaczego tyjemy, czyli dieta Jasia appeared first on Zespół Downa.