Zespół Downa » prolamina https://www.zespoldowna.info Sat, 26 Sep 2026 04:07:10 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 “Dlaczego gluten wywołuje niedoczynność tarczycy?” https://www.zespoldowna.info/dlaczego-gluten-wywoluje-niedoczynnosc-tarczycy.html https://www.zespoldowna.info/dlaczego-gluten-wywoluje-niedoczynnosc-tarczycy.html#comments Thu, 05 Jan 2017 08:38:00 +0000 https://www.zespoldowna.info/?p=26628 Zacznę od doprecyzowania. Gliadyna, która jest częścią składową glutenu, będąca prolaminą pszenicy, wywołuje efekt w postaci choroby autoimmunologicznej. Ta z kolei powoduje obraz funkcjonowania tarczycy w fenotypie wyraźnej niedoczynności. Podobnie dzieje się z sekaliną i hordeiną, będącymi prolaminami odpowiednio żyta i jęczmienia.

http://www.zespoldowna.info/kukurydza-glutena-moze-to-wszystko-znow-problem-mikrobioty.html
Przypomnę, że każde zboże ma inną prolaminę, która różni się zbadaną toksycznością :

zboże
prolamina
toksyczność

pszenica, [...]

The post “Dlaczego gluten wywołuje niedoczynność tarczycy?” appeared first on Zespół Downa.

]]> https://www.zespoldowna.info/dlaczego-gluten-wywoluje-niedoczynnosc-tarczycy.html/feed 1 Kukurydza, gluten…a może to wszystko znów problem mikrobioty? https://www.zespoldowna.info/kukurydza-glutena-moze-to-wszystko-znow-problem-mikrobioty.html https://www.zespoldowna.info/kukurydza-glutena-moze-to-wszystko-znow-problem-mikrobioty.html#comments Wed, 04 Jan 2017 07:01:00 +0000 https://www.zespoldowna.info/?p=26621 Napisałem o jedzeniu i posypały się pytania: “Jarek co tu jeść?”. Wydawało mi się, że napisałem chyba wszystko jasno: wszystko jest “trucizną”, więc wybierajmy to co nam szkodzi dziś mniej. Co szkodzi najbardziej? Gluten postawiłbym na miejscu numer 1 i to bezwzględnie, ze względu na duży jego wpływ na geny immunologiczne…

The post Kukurydza, gluten…a może to wszystko znów problem mikrobioty? appeared first on Zespół Downa.

]]> https://www.zespoldowna.info/kukurydza-glutena-moze-to-wszystko-znow-problem-mikrobioty.html/feed 0