Zespół Downa » Dieta

“Czy tylko dziewczyny z ZD tak szybko tyją? A jak chłopcy? Ile powinni jeść?”

Jarek — Mon, 20 Jul 2026 05:12:34 +0000

Cóż nie jest to prawda. Ona brzmi chyba jednak tak: po dziewczynach z ZD widać najszybciej, że tyją i mają istotną nadwagę. Widać to bardzo obszernych biodrach, które są charakterystyczne u dziewczyn z ZD. Chłopcom to się “rozkłada ” i jest to bardziej typowe/populacyjne dla nadwagi całego tłowia. Jednak jak ktoś mnie pyta jak z [...]

The post “Czy tylko dziewczyny z ZD tak szybko tyją? A jak chłopcy? Ile powinni jeść?” appeared first on Zespół Downa.

“Czy orzechy należy jeść ?”

Jarek — Tue, 28 Apr 2026 22:28:51 +0000

Oczywiście chodzi o nasze dzieci z ZD. Odpowiedź na to pytanie jest dość oczywista:
1.Orzechy brazylijskie gdyż mają selen, magnez i miedź czyli mikroelementy występujące w deficytach przy trisomii 21
2.Orzechy włoskie to mangan, miedź, fosfor, magnez, żelazo, cynk, potas, jod. “Wyróżniają się najwyższą zawartością kwasów omega-3 (ALA) i polifenoli wśród orzechów”. Czyli znów mają to czego [...]

The post “Czy orzechy należy jeść ?” appeared first on Zespół Downa.

“Warzywa, czy mięso…?”

Jarek — Tue, 28 Apr 2026 03:18:02 +0000

Przyznam się, że nie planowałem skupiać się przed weekendem na diecie. Pojawiło się jednak pytanie Kingi o węglowodany…a myślałem, że to już precyzyjnie wyjaśniłem. Teraz przyszedł czas na dyskusję z Tomkiem czy mięso, tłuszcz (keto), czy jednak warzywa powinny być pierwsze w diecie naszych dzieci z trisomią 21 i w efekcie z zespołem Downa.
Cóż staram [...]

The post “Warzywa, czy mięso…?” appeared first on Zespół Downa.

Węglowodany: wyłączamy z diety czy też nie…a może się nie da?

Jarek — Sun, 26 Apr 2026 22:43:47 +0000

Kinga zadała pytanie dotyczące węglowodanów w diecie naszych dzieci: “…dlaczego mamy eliminować z diety dziecka węglowodany?”
Zacznę od wyjaśnienia czym są węglowodany. “Węglowodany (cukry) to związki organiczne będące podstawowym źródłem energii (paliwem) dla organizmu. W diecie dzielimy je na proste (szybka energia) i złożone (długotrwała energia, błonnik). Zdrowe odżywianie bazuje na węglowodanach złożonych (pełnoziarniste produkty, warzywa), [...]

The post Węglowodany: wyłączamy z diety czy też nie…a może się nie da? appeared first on Zespół Downa.

Spożywanie mięsa a demencja przy wariancie polimorfizmu APOE3 i APOE4

Jarek — Thu, 02 Apr 2026 12:15:57 +0000

Osoby z ZD z polimorfizmami APOE3 iAPOE4 mają najwyższy poziom prawdopodobieństwa wystąpienia demencji. W ostatnich 5 raportach DNA jakie analizowałem, 3 osoby miały ten polimorfizm homozygotyczny. Stąd przytaczam informację ze Szwecji, ale która znalazła się we wszystkich mediach:
“Choć niektórzy eksperci sugerują przejście na dietę opartą na roślinach w celu poprawy zdrowia, najnowsze badania wskazują, że [...]

The post Spożywanie mięsa a demencja przy wariancie polimorfizmu APOE3 i APOE4 appeared first on Zespół Downa.

Najlepsza dieta w zespole Downa…

Jarek — Sun, 08 Feb 2026 05:51:12 +0000

….to małe posiłki rozłożone w czasie. Niskie napięcie, refluks, czy też szerzej GERD, problemy auotimmunologiczne, źle funkcjonująca tarczyca to jest powód dlaczego układ trawienny funkcjonuje źle. Z tej perspektywy problemem jest jak dużo osoba z ZD je na raz. Jedzenie w małych porcjach w odstępach czasu po 15-30 minut nawet, poprawia wszystkie symptomy ogólnie nazywane [...]

The post Najlepsza dieta w zespole Downa… appeared first on Zespół Downa.

Dieta i wątroba, kolejny powód by regulować dietę w ZD

Jarek — Fri, 23 Jan 2026 00:38:11 +0000

Niedawno pisałem zarówno na temat diety, jak i na temat wątroby, ale osobno. Dzisiaj jest powód by je połączyć. Pojawił się nowy raport naukowy omawiający te dwa problemy.
Wątroba w ZD jest inaczej zbudowana, inaczej funkcjonuje to jest podstawowe wskazanie. Popatrzmy na ten diagram ze wspomnianego artykułu.
https://www.cell.com/action/showPdf?pii=S2211-1247%2825%2901607-9

Naukowcy wykazują na nim podwyższone poziomy żółci i tłuszczy.
“…zaobserwowaliśmy zwiększone [...]

The post Dieta i wątroba, kolejny powód by regulować dietę w ZD appeared first on Zespół Downa.

“Jak dieta wpływa na osobę z ZD?”

Jarek — Thu, 15 Jan 2026 23:34:29 +0000

Osoba z ZD jest zdrowsza, ma sprawniejszy metabolizm, jest lżejsza, jest bardziej skoncentrowana, gdy ma odpowiednią dietę. To wynika z:
*większych zasobów energetycznych jaki daje odpowiednio dobrana dieta
*mniejszego poziomu stanów zapalnych, gdy uciekniemy od histaminy, cukrów i innych czynników alergizujących/tuczących
*z mniejszej wagi
*z unikana pobudzaczy jak chociażby cukier
*z lepszego snu
Zawsze dietę należy łączyć z aktywnością fizyczną i [...]

The post “Jak dieta wpływa na osobę z ZD?” appeared first on Zespół Downa.

Dieta – ważne jest kiwi i sery

Jarek — Thu, 30 Oct 2025 05:25:17 +0000

Zaczynamy od sera. Jak czytamy artykuł mówiący o konsumpcji serów, ale nie tych naszych tak to nazwijmy, to z zaskoczeniem możemy się dowiedzieć następującej kwestii:
“Badanie, opublikowane 25 października w czasopiśmie “Nutrients”, objęło ok. 8 tys. osób w wieku 65 lat i młodszych. Porównano grupę regularnych konsumentów sera z osobami, które go nie spożywały. Wyniki pokazały, [...]

The post Dieta – ważne jest kiwi i sery appeared first on Zespół Downa.

Nowe alergeny pokarmowe.

Jarek — Fri, 22 Aug 2025 03:16:46 +0000

Tak jak obiecałem dawno temu, publikuję nową listę produktów określonych dla populacji jako alergenne pokarmowo. Od razu tutaj podkreślę, że w przypadku naszych dzieci dieta stale powinna być nisko histaminowa, z dużymi restrykcjami glutenowymi, nisko cukrowa gdyż nasza populacja dzieci/dorosłych z ZD po prostu na to jest wrażliwa bardziej niż populacja.
https://www.bbc.com/news/articles/c5ypgrzxx9go
Zatem najpierw zaprezentuję listę produktów [...]

The post Nowe alergeny pokarmowe. appeared first on Zespół Downa.

Dieta jest cudem, czyli może ona zahamować rozwój choroby Alzheimera

Jarek — Tue, 13 May 2025 05:32:26 +0000

Im jestem starszy tym bardziej jestem przekonany, że dieta jest kluczem dla zdrowia i długiego życia. Mam tego codzienne dowody u kolegi, który przy swoich problemach kardiologicznych na bazie genetycznym, dostał ostatnią propozycję od lekarzy: transplantacja. Zrezygnował z tej propozycji i zajął się konsekwentną dietą, która go leczy i przywraca jego sercu funkcjonalność w taki [...]

The post Dieta jest cudem, czyli może ona zahamować rozwój choroby Alzheimera appeared first on Zespół Downa.

Efekty diety, jak je sprawdzać? Dieta wegetariańska.

Jarek — Sun, 16 Mar 2025 23:59:19 +0000

W tym tygodniu zajmę się dietami. Zadajecie pytania o ich skuteczność. Zatem zaczynamy od diety wegetariańskiej.
1.Nie wyobrażam sobie być wegetarianinem i nie suplementować się. Tak się po prostu nie da.
2.Jakie są przykładowe wyniki osoby będącej na rocznej diecie wege? Które biomarkery najlepiej badać?
Po pierwsze patrzymy jak wygląda równowaga w organizmie, najłatwiej to widać na zestawieniu [...]

The post Efekty diety, jak je sprawdzać? Dieta wegetariańska. appeared first on Zespół Downa.

“Co jest najtrudniejsze w leczeniu?”

Jarek — Thu, 09 Jan 2025 02:18:33 +0000

Nie mogłem sobie odmówić odpowiedzenia na stale pojawiające się pytanie: “Co jest najtrudniejsze w leczeniu dzieci z ZD?”
https://www.zespoldowna.info/jak-pan-leczy-zespol-downa.html
Pisałem czym jest w ogóle leczenie osób z ZD, dzisiaj dodam co jest jego najtrudniejszym elementem. Trochę potrzymam Was w napięciu.
Po pierwsze na pewno trudna jest diagnoza, ale ona jest problemem dostępności, a nie wykonania z mojej perspektywy. [...]

The post “Co jest najtrudniejsze w leczeniu?” appeared first on Zespół Downa.

Oliwa z oliwek w ZD

Jarek — Tue, 19 Nov 2024 04:37:38 +0000

Pamiętam jak w roku 2011 dyskutowaliśmy nad efektem podawania oliwy z oliwek w ZD. Dyskusja była trudna, gdyż to co nam się wydawało pozytywne zdrowotnie, to w diecie już wyglądało słabo. Na to wygląda, że badania w tym kierunku trochę inaczej to w końcu przedstawiają.
Najpierw pojawił się raport naukowy opublikowany w pubmed.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39497304/
Jego tytuł: “Oliwa z [...]

The post Oliwa z oliwek w ZD appeared first on Zespół Downa.

Oliwa z oliwek…a jednak

Jarek — Sun, 13 Oct 2024 22:50:01 +0000

Pamiętam dyskusję z 2011 roku, gdy się zastanawialiśmy czy oliwa z oliwek jest ok czy nie ok w diecie naszych dzieci z ZD. O ile consensus uzyskaliśmy na temat wartości suplementacyjnych, to w diecie nie pasowała nam za bardzo. Teraz będziemy musieli się trochę z tym przeprosić. Zrobiono celowane w ZD projekty, które dały informację [...]

The post Oliwa z oliwek…a jednak appeared first on Zespół Downa.

“Co najbardziej trzeba włączyć w dietę osób z ZD?

Jarek — Tue, 17 Sep 2024 03:23:03 +0000

Uwielbiam takie pytania i stałe powtarzanie: idealna dieta dla osób z ZD to dieta zrównoważona do wysiłku i aktywności jakie prowadzi z ograniczoną podażą węglowodanów, z wykluczeniem sacharozy i słodzików. Bardziej szczegółowo: dieta śródziemnomorska. Jeszcze bardziej to dieta wegetariańska z dużą ilością ryb zawierających bezcenne DHA, które działa tonizująco w stosunku do systemu immunologicznego i [...]

The post “Co najbardziej trzeba włączyć w dietę osób z ZD? appeared first on Zespół Downa.

“Dlaczego nie można jeść cukru w ZD?”

Jarek — Mon, 16 Sep 2024 03:11:26 +0000

Obok znanej wszystkim przyczyny, czyli szkodliwości dietetycznej, budowania nadwagi, kluczowa przyczyna jest w wątrobie. Jeżeli osoba z ZD statystycznie, ma problemy typu niealkoholowego stłuszczenia wątroby, to zasadniczo ma problem z insuliną. Zapominamy niemalże stale, że choć trzustka ją produkuje, to metabolizmy z jej udziałem zachodzą głównie w wątrobie. Im gorzej funkcjonuje wątroba, tym poziom insuliny [...]

The post “Dlaczego nie można jeść cukru w ZD?” appeared first on Zespół Downa.

Dieta bogata w antyoksydanty obniża ryzyko demencji

Jarek — Wed, 14 Aug 2024 04:09:29 +0000

Jeżeli największe media na świecie opisują to badanie, to coś w tym jest.
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/article-abstract/2822212

https://edition.cnn.com/2024/08/13/health/anti-inflammatory-diet-dementia-wellness/index.html
“Stosowanie diety przeciwzapalnej składającej się z pełnych ziaren, owoców i warzyw zamiast diety zapalnej skupiającej się na czerwonym i przetworzonym mięsie oraz żywności ultraprzetworzonej, takiej jak słodkie płatki zbożowe, napoje gazowane, frytki i lody, obniżyło ryzyko demencji o 31%, mówi najnowsze badanie na [...]

The post Dieta bogata w antyoksydanty obniża ryzyko demencji appeared first on Zespół Downa.

“Jaką książkę o diecie polecasz?”

Jarek — Thu, 23 May 2024 05:04:07 +0000

Dzięki mojemu przyjacielowi Arkowi znam taką jedną, którą mogę polecić wszystkim. Jest ona zarówno w wersji angielskiej (najnowsze wydanie rok 2020) jak i polskiej pod tytułem: “Jeść by żyć zdrowo” i jest ona wydaniem z 2017 roku. Polecam
https://www.taniaksiazka.pl/ksiazka/jesc-by-zyc-zdrowo-joel-fuhrman

https://www.amazon.pl/dp/0062249304?ref=cm_sw_r_apin_dp_6XPSMGWSHEBQJQ3SB58G&ref_=cm_sw_r_apin_dp_6XPSMGWSHEBQJQ3SB58G&social_share=cm_sw_r_apin_dp_6XPSMGWSHEBQJQ3SB58G&language=pl-PL

The post “Jaką książkę o diecie polecasz?” appeared first on Zespół Downa.

Arbuz ma dużo witaminy B6 zatem wspiera produkcję serotoniny…

Jarek — Mon, 20 May 2024 01:21:52 +0000

“Czy osoby z ZD mogą jeść arbuzy?” To co wiemy o arbuzie to, że ma dużo witaminy B6 i dzięki temu wspiera produkcję serotoniny. Zatem dla sprawnego działania jelit i nastroju jest to wysoce energetyczny owoc. Innym zasobem jest L-cytrulina, której jest dużo gdyż między1.6 to 3.5 mg/kg w świeżym owocu. Jeszcze lepszym wsparciem jest [...]

The post Arbuz ma dużo witaminy B6 zatem wspiera produkcję serotoniny… appeared first on Zespół Downa.