Artykuły oznaczone jako 'warzywa'

“Warzywa, czy mięso…?”

Przyznam się, że nie planowałem skupiać się przed weekendem na diecie. Pojawiło się jednak pytanie Kingi o węglowodany…a myślałem, że to już precyzyjnie wyjaśniłem. Teraz przyszedł czas na dyskusję z Tomkiem czy mięso, tłuszcz (keto), czy jednak warzywa powinny być pierwsze w diecie naszych dzieci z trisomią 21 i w efekcie z zespołem Downa.
Cóż staram […]

Węglowodany: wyłączamy z diety czy też nie…a może się nie da?

Kinga zadała pytanie dotyczące węglowodanów w diecie naszych dzieci: “…dlaczego mamy eliminować z diety dziecka węglowodany?”
Zacznę od wyjaśnienia czym są węglowodany. “Węglowodany (cukry) to związki organiczne będące podstawowym źródłem energii (paliwem) dla organizmu. W diecie dzielimy je na proste (szybka energia) i złożone (długotrwała energia, błonnik). Zdrowe odżywianie bazuje na węglowodanach złożonych (pełnoziarniste produkty, warzywa), […]

Die Kartoffeln czyli co dobrego mnie dziś spotkało na zakupach.

O tym, że Jasiek z kartkówki z niemieckiego z warzyw i owoców dostał 6/6 … dowiedziałem się na zakupach. Nawet znów stałem się przedmiotem żartów…ale nie moja wina, że nie znam niemieckiego, a Jasiek zna i niemieckie słowa i angielskie.

Kilka myśli o diecie i genach w zespole Downa.

Czytałem ostatnio bardzo dobrą pracę jednej z mam o diecie dla dziecka z zespołem Downa. Bardzo dobrej zresztą. Pobudziło mnie to jednak do przemyśleń kolejnych dotyczących diety dla naszych dzieci…i wpadłem w pewna pułapkę.