“Czy to oznacza, że nie może syn jeść pieczywa gdy ma wysoką histaminę?”

sierpień 13, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Oznacza to, że jeżeli histaminę ma wysoką, a DAO niskie, to raz należy przyjmować DAOsin i wszystko co aktywizuje enzym DAO, a unikać wszystkiego co ma negatywny wpływ na to. Jednym z produktów są zboża, które zawierają gluten i nie należy podawać zbóż w trakcie leczenia histaminy.

Histamina to …. głównie to co jemy.

lipiec 23, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Na koniec historii o histaminie cieszę się z bardzo dobrych pytań na ten temat. Być może jeszcze wrócę do nich. Jednak to co Wam wszystkim powtarzam jest najważniejsze: histamina i jej aktywność jest mocno spersonalizowanym tematem. U dzieci z ZD, gdy nie mówią, gdy nie śpią, gdy są pobudzone to jest pierwszy i krytyczny czynnik, […]

Czy jest cokolwiek co można jeść podczas diety niskohistaminowej?

lipiec 21, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Przyznam się, że jak czytam…to uproszczę: nic się nie da jeść na pierwszy rzut oka. Na drugi: wszystko świeże i prosto z zagrody bez dodatków nawozów, oprysków, przetwarzania, konserwowania, fermentowania. Brzmi surrealistycznie…ale jest wskazówka.

Kakao, czekolada są…

lipiec 21, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

…ewidentnie prohistaminowe, tak samo jak słodycze. Dlaczego?

Są produkty zwiększające histaminę ale i te zwiększające aktywność DAO

lipiec 20, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

I tutaj dylemat w ZD, tytułem różnych tematów, ale oliwa z oliwek zwiększa aktywność enzymu DAO i to wielokrotnie. Dlaczego? Chodzi o omegi-9 oraz kwas oleinowy.

Mleko i produkty mleczne są zarówno histaminowe jak i nisko histaminowe…ale zawsze należy na nie uważać.

lipiec 20, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Znów bardzo prosty temat, ale cholernie skomplikowany. Czy można jeść mleko i produkty mleczne z perspektywy histaminy?

Regulacja stanów zapalnych to suplementy i dieta łącznie!

lipiec 13, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Po serii artykułów przypominających o roli histaminy, pojawiły się pytania typu: czy w ZD powinniśmy wpływać na układ immunologiczny. I dobrze! Jednak jest jeden problem: bez odpowiedniej diety tego się nie da zrobić!!!

Dieta determinuje chorobę Alzheimera

Maj 14, 2021 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

To kolejne badanie, które dla mnie jednoznacznie mówi: dieta kształtuje mikrobiotę a ta łańcuch patologii do którego dostrajają się geny. Ta właściwa potrafi zablokować/spowolnić rozwój patologii neurologicznych.

Dieta u dzieci i dorosłych z zespołem Downa.

czerwiec 5, 2020 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Takich artykułów brakuje mi najbardziej. Wszyscy wiemy, że dieta jest krytyczna dla naszych najbliższych, ale idzie z tym oszaleć…bez glutenu, bez laktozy, bez cukru, antyhistaminowa…i nagle okazuje się, że nie ma co dać do jedzenia. W takiej sytuacji logika poparta choć okruchem wiedzy jest krytyczna. Popatrzmy zatem na raport w tym temacie.

Dieta śródziemnomorska najlepsza na chorobę Alzheimera…nic nowego.

Maj 12, 2020 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Postanowiłem sprawdzić w kwestii diety, czy ktoś wymyślił coś lepszego od diety śródziemnomorskiej na chorobę Alzheimera. Zaskoczenia nie było i wszyscy wracają do diety śródziemnomorskiej jako tej najlepszej by zapobiegać.

Dieta u osób z zespołem Downa.

Maj 7, 2020 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Cieszy mnie niezwykle, że pojawiają się artykuły takie jak ten. Żałuję tylko, że ich jest tak niewiele…co oznacza, że tym bardziej ten jest cenny. Polecam i dziękuję bardzo za jego powstanie Pani Łucji Czyżewskiej-Majchrzak.

Dieta po górach.

Maj 4, 2020 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Kiedyś ktoś mnie zapytał, co Janek je jak wracamy z gór. jakoś zapominałem o tym, by zrobić zdjęcie tego jego talerza, bo zawsze wygląda on trochę niewiarygodnie. Tym razem się udało. Po obiedzie jednodaniowym z warzywami mięso, Janek wybrał sobie dokładnie to…

O diecie i wysiłku fizycznym.

kwiecień 22, 2020 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Pytanie o dietę nie jest łatwym pytaniem, gdyż ono musi zawsze łączyć się z suplementami i ruchem…ruchem…aktywnością fizyczną…ruchem

Czy dieta bezglutenowa i bezlaktozowa może pomóc?

Listopad 19, 2019 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Przyznam się, że nie miałem ochoty wracać do tego tematu, gdyż wydawało mi się, że powiedziano już wszystko, ale Polacy opublikowali właśnie badanie kliniczne, które opisuje ich doświadczenia z dietą u autystów.

“Jaka dieta, czy możesz mi dostosować?”

październik 8, 2019 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Uwaga: nie zajmuję się dietą i nie ma szans bym ją Wam dostosowywał w układzie spersonalizowanym. To ważne, bo dostaję dużo maili od Was w tej sprawie. Pisałem to wielokrotnie i powtórzę się: dieta musi być dobrana do genów i potrzeb specyficznych każdej z osób. Nie ma tak, że jedna dieta “opędzi” wszystkich. Dla mnie […]

“Jak odżywiać się w górach?”

wrzesień 9, 2019 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

To jest chyba najlepsza sytuacja jaką możemy sobie wyobrazić, gdy dyskutujemy o diecie osób z ZD i górach. Duży wysiłek, spadek ciśnienia i to istotny w stosunku do pokonywanych wysokości, powoduje że musimy zwrócić uwagę na dietę…i ona musi być dietą bogatą w węglowodany, tak ZAKAZANYCH wręcz na nizinach

Dieta…suplementy najprościej jak można.

luty 21, 2019 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Jeszcze kilka lat temu dieta była kluczowym mechanizmem interwencji żywieniowej i dyskusja na jej temat zaczynała wszystko. Dziś żywność jest uprawiana, produkowana na ilość a nie na jakość i mówię to także w kontekście żywności typu eko i bio. Z tej perspektywy dla dziecka z błędnym metabolizmem kluczowym podejściem jest odpowiednia pigułka a dopiero potem […]

Nietolerancja pokarmowa na gluten jest czymś innym od kaskady reakcji immunologicznych wywołanych glutenem…

styczeń 8, 2019 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

…tak w jednym zdaniu mógłbym w przybliżeniu napisać to, co nas różni w zrozumieniu problemu glutenu w diecie naszych dzieci.

Jedz Ty i dziecko po prostu mniej.

wrzesień 7, 2018 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Powyżej 10 roku życia u dzieci z zespołem Downa zaczyna się dramat tycia, na który my rodzice pozwalamy. To nie zespół Downa jest efektem tego stanu, tylko głupota nas RODZICÓW, którzy na to pozwalają, lekarzy którzy nie zwracają rodzicom uwagi na to. Jedzenie kompulsywne, jedzenie tytułem złych nawyków żywieniowych, to przede wszystkim efekt braku nadzoru […]

Dieta mięsna.

sierpień 21, 2018 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Gdy już wyeliminowaliśmy z diety wszystko bo mamy zbyt wysoką histaminę, za mało DAO, wrażliwość na gluten, wrażliwość na kazeinę i musimy pilnować węglowodanów to wydaje się, że jedynym pożywieniem odpowiednim w ZD jest mięso, jajka i odrobina warzyw.