“Jak dieta letnia wpływa na poziom kwasu foliowego i witaminy B12?”
sierpień 23, 2017 by Jarek
Kategoria: Suplementy, leki i ich kontrola
To już moje pytanie. Skoro było zainteresowanie o witaminę D3 i cholinę to pomyślałem, że podzielę się z Wami obserwacjami także w tym temacie.
Jednakże w tym przypadku jest troszeczkę inaczej. osoby badające się robiły to w kwietniu i maju, a potem z różnych względów właśnie w sierpniu.
Pierwszy wniosek: dieta warzywna u żadnej z osób w sposób istotny nie wpłynęła na poziom kwasu foliowego. Różnice były ok +/- 2 ng/ml. Było to dla mnie duże zaskoczenie, choć szukam gdzieś błędu żywieniowego w tych przypadkach.
Wniosek drugi:
1.Kobieta w ciąży wynik poprawiła tylko o 50 pg/ml
2.Chłopczyk z ZD wynik poprawił tylko o 112 pg/ml
3.Mężczyzna przygotowujący się do ciąży poprawił wynik o 223 pg/ml i to bym uznał za dobry krok.
Moje podsumowanie:
wydaje mi się, że nie radzimy sobie z dietą w tym kierunku. idziemy na “łatwiznę” przyzwyczajenie do suplementacji. Poszukuję w tych podejściach błędu dietetycznego w pierwszej kolejności…ale dzisiaj nikt nie umie mi ich wyjaśnić.