Artykuły oznaczone jako 'dieta'

“Czy dieta wegetariańska jest odpowiednia dla osób z zespołem Downa?”

Uważam, że dieta wegetariańska jest odpowiednia dla osób z zespołem Downa, jednak wymaga istotnej suplementacji uzupełniającej w szczególności w zakresie aminokwasów, witaminy B12, cynku, magnezu. Łatwiej byłoby powiedzieć, że lepsza jest dieta śródziemnomorska ze zdecydowanie mniejszym udziałem makaronów, produktów mącznych. Tutaj poziom suplementacji wspierającej nie wymaga aż takiej “matematyki” suplementacyjnej.

Dieta trzecia niskocukrowa.

Trzeci typ diety, który powinien trafić do wszystkich osób z ZD to dieta niskocukrowa, niskowęglowodanowa tudzież dieta zawierająca różne cukry w ilości dopasowanej do aktywności danej osoby. Nie jest to dieta wykluczająca w 100% węglowodany/cukry. Może bardziej powinna brzmieć jako ta, która dobiera odpowiednie cukry, ale na pewno nie jest kompletnie bez.

Dieta, geny, mikrobiota…i dopiero suplementy.

Wiem, że dzięki Teresie Kaczan jesteśmy w trochę lepszej sytuacji , bo nasze dzieci są odpowiednio przygotowane do żucia, jedzenia i przełykania pokarmów…a to jest w przypadku zespołu Downa konieczny trening. Nie wszyscy mają takie możliwości i potem okazuje się, że dziecko nie mówi, nie dlatego że nie może, ale że cały aparat mowy nie […]

Jeżeli suplementuję to jem…

Długo się przymierzałem do tego wpisu, ale skoro dzisiaj opublikowałem artykuł o diecie to od razu go uzupełniam.

Kluczowy czynnik w diecie osób z zespołem Downa to: ….co ma odpowiednią teksturę

Szczerze pisząc…zszokowały mnie te wnioski. Wcześniej dopatrywałem się różnego rodzaju połączeń z różnymi czynnikami, ale nie to, że tekstura może odgrywać tak istotną rolę.

Dysbioza jamy ustnej jest charakterystycznym elementem stanu zapalnego u osób z zespołem Downa

To kolejne badanie w tym kierunku, tym razem precyzyjnie wskazujące na określone przyczyny i stan. Badacze po raz pierwszy nazywają swoje obserwacje w tym zakresie, jako mechanizmy fenotypowe dla zespołu Downa. Praca opublikowana w Nature, z pewnością rzuca nowe światło na temat stanów zapalnych ale i specyfiki ochrony jamy ustnej, zębów tytułem dysbiozy i utrzymujących […]

Definicja zespołu Downa 2022

Mamy kolejne potwierdzone obserwacje dotyczące istotnej zmiany w fenotypie osób z ZD w stosunku do typologii populacyjnej. Tym razem po wielu latach badań, mamy potwierdzenie, że osoby z zespołem Downa mają specyficzną mikrobiotę jamy ustnej, która może powodować określony stan zapalny typowy dla nich w jamie ustnej oraz implikować stan zapalny w całym organizmie. Zatem […]

“Co dziecko powinno dostawać w swojej pierwszej diecie?”

Łatwiej powiedzieć, co dziecko nie powinno dostawać w swojej pierwszej diecie. Występowanie w ZD FPIES wskazuje, że na starcie nie powinny dzieci z ZD dostawać: mleka krowiego, standardowego mleka modyfikowanego, jajek, ryb, pszenicy, jęczmienia, żyta, prosa, owsa, soi, wołowiny, gdyż w pierwszym okresie życia ta żywność jest mechanizmem inicjującym stany zapalne.

“Moje dziecko tyje, choć pilnuję diety!”

W ZD tycie jest typowe dla osób/dzieci mających ograniczoną aktywność fizyczną z jednej strony, z drugiej gdy metabolizm insuliny i leptyny są zaburzone. Z tej perspektywy jeżeli mamy zapewniony ruch, pilnujemy diety niskowęglowodanowej (eliminacja mąk, cukrów, węglowodanów) to sprawdzamy hemoglobinę glikowaną i leptynę, które są ze sobą powiązane.

“Dieta LHF czy bezglutenu?”

LHF to skrót od Low Histamine Food czyli dieta uwzględniająca poziom histaminy w niej już istniejącej, inaczej mówiąc Dieta z Niskim Poziomem Histaminy. Jest to pojęcie bardziej precyzyjne, szersze i bardziej “prawdziwe” niż określenie dieta bezglutenowa. To ostatnie pojęcie zawiera same “drobne” manipulacje, gdyż nie ma diety bezglutenowej tylko o niskiej ilości glutenu i nie […]

Co oznacza nowa wiedza dla nas: wirusy, za małe komórki?

Lubię coś zrozumieć za nim będę wyciągał wnioski. O ile kwestia wirusów jest dla mnie czytelna, to kwestia za “małej komórki” wymaga jeszcze ode mnie przemyśleń.

Wysoka homocysteina a choroba Alzheimera

Po pierwsze trzeba wiedzieć co to jest wysoka homocysteina. Na moje czucie wszystko co jest powyżej 10 umol/dl to jest wysoki poziom. W ZD wszystko co jest wyższe niż 7,5 umol/dl u dorosłych z ZD to wysoka homocysteina. Jeżeli mamy wysoką homocysteinę, to od razu mamy do czynienia z dużymi brakami witamin z grupy B, […]

Wrażliwość na gluten czy na histaminę…czyli o licznikach i precyzyjnej diagnozie.

Wyobraźmy sobie, że mamy dwa samochody stojące obok siebie w tym samym kolorze. Wyobraźmy sobie, że jesteśmy po dobrej imprezie i to mocno zmęczeni. Czy możemy w takiej sytuacji pomylić samochody? Zdecydowanie tak, mi nawet bez imprezy to się przydarzyło. Z tą histaminą i glutenem jest bardzo podobnie.

Histamina to …. głównie to co jemy.

Na koniec historii o histaminie cieszę się z bardzo dobrych pytań na ten temat. Być może jeszcze wrócę do nich. Jednak to co Wam wszystkim powtarzam jest najważniejsze: histamina i jej aktywność jest mocno spersonalizowanym tematem. U dzieci z ZD, gdy nie mówią, gdy nie śpią, gdy są pobudzone to jest pierwszy i krytyczny czynnik, […]

Wysoka histamina, zły sen.

“…córka ma wysoką nietolerancję histaminy, do tego nie śpi…” I tutaj mamy dwa aspekty do poruszenia.

Histamina w zespole Downa to idealny przykład rozregulowanego metabolizmu, który na różnym poziomie zmienia różne ścieżki.

Po pierwsze z histaminą jest bardzo podobny problem jak z glutenem i tak samo na to trzeba patrzeć. Nie sam gluten jest zazwyczaj problemem, ale jego ilość w określonym miejscu. Stąd żywność bezglutenowa, to taka która ma mało glutenu poniżej 20 ppm. Problem z histaminą, to też przede wszystkim problem jej ilości i miejsca jej […]

Są produkty zwiększające histaminę ale i te zwiększające aktywność DAO

I tutaj dylemat w ZD, tytułem różnych tematów, ale oliwa z oliwek zwiększa aktywność enzymu DAO i to wielokrotnie. Dlaczego? Chodzi o omegi-9 oraz kwas oleinowy.

Regulacja stanów zapalnych to suplementy i dieta łącznie!

Po serii artykułów przypominających o roli histaminy, pojawiły się pytania typu: czy w ZD powinniśmy wpływać na układ immunologiczny. I dobrze! Jednak jest jeden problem: bez odpowiedniej diety tego się nie da zrobić!!!

Histamina a jelita

Jeżeli mamy zespół Downa u naszego dziecka to każda dodatkowa dysfunkcja jelit jest krytyczna. Dlaczego? Gdyż dzieci rodzą się bardzo często już z polimorfizmami różnych genów dziedziczonych od nas rodziców, a mającymi wpływ na stany zapalne układu pokarmowego. Specjalnie przeglądałem ostatnie 23 panele i tylko w trzech dziecko nie miało takich wskazań jednoznacznych w tym […]

Czym jest DAO?

Wracamy jeszcze mam nadzieję ostatni raz do DAO i histaminy. Padło pytanie: czym jest enzym DAO?

« Poprzednia strona — Następna strona »