Po “histaminie” piję…

…np. babkę lancetowatą, albo miętę. Oba wywary mają dużą zdolność do regulowania ilości histaminy w organizmie. Z drugiej strony herbaty mające duża ilość witaminy C, jak z pokrzywy, głogu poprawiają aktywność enzymu DAO, gdyż robi to witamina C i też rozkład histaminy pokarmowej jest zdecydowanie efektywniejszy.

Na koniec polecam wody z dużą zawartością magnezu. To także przyczynia się do aktywizacji enzymu DAO i lepszego rozkładu histaminy pokarmowej.

Nie polecam u osób wrażliwych na histaminę picie po posiłkach herbat, one wbrew pozorom hamują wydzielanie enzymu DAO.