Artykuły oznaczone jako 'dieta'

Arek powiedział…a wiesz jakie ryby wybierać najlepiej…

Zaczęło się tak: “…dlaczego tak mało podajesz ryb Jaśkowi? Mają zbyt dużo metali ciężkich, szczególnie rtęci!” odpowiedziałem.

GAP na autyzm, ADHD i nie tylko.

GAP to z pewnością po pierwsze dieta, która może pozytywnie wpływać na niektóre problemy rozwojowe dziecka. Jest to także cały system wsparcia enzymami. Dzięki Łukaszowi i kilku już mamom musiałem się tematowi przyjrzeć. Zaczynam od danych bazowych, które obiecałem pokazać.

MTHFR i dieta

Dostałem pytanie: jeżeli dieta jest czynnikiem stymulującym funkcjonowanie mutacji, to jaka ona powinna być w przypadku mutacji genu MTHFR?

Szparagi czas zacząć

“Naturalny” kwas foliowy, witamina A, C i E, glutation, potas, błonnik, asparagina. To wszystko jest potrzebne w chorobie Alzheimera, co oznacza że w zespole Downa też. Najlepsze są właśnie teraz…polecam!

Dieta Śródziemnomorska a MTHFR

Przeczytałem ciekawy raport na temat zastosowania diety śródziemnorskiej u osób z mutacją mthfr, a w ZD duża część osób mutację tego genu posiada.

Nowe – stare prawdy dietetyczne

Jak wszedłem dzisiaj na onet.pl to od razu rzucił mi się w oczy bardzo fajny artykuł o żywieniu…a raczej W KOŃCU walczący z “marketingowymi” prawdami preferowanymi nie przez nasze zdrowie tylko przez duże firmy. Polecam, bardzo ciekawy, tak samo jak tytuł: ” Wszystko, co mówiono ci o zdrowym odżywianiu, to bzdury.”

MTHFR…i jak klinicznie zastosować suplementację w przypadku mutacji tego genu

Dostałem maila od 4 mam dzieci z zespołem Downa, z informacją że posiadają mutacje genu MTHFR…i nikt naprawdę im nie powiedział jaki problem z tym się wiążę. Przepraszam jeżeli Was nastraszyłem, ale to nie o to chodziło. Kwestia funkcjonowania genu i jego mutacji ma służyć przede wszystkim Waszej świadomości. Jeżeli macie taki gen to w […]

Koniec z cukrzycą i otyłością cz.4 czyli mity

Mit 1. Tak jak żyjemy tak mamy. Jedynie czynniki środowiskowe wpływają na cukrzycę typu 2 i jej rozwój. To jest pierwszy MIT z którym Mark próbuje się rozprawić. Jest jedno małe ale. Gdy pisał książkę, mało kto wiedział o chorobie Alzheimera i jej powiązaniu z cukrzycą. Mało kto mówił też o epigenetyce. Na to wygląda, […]

Między cukrzycą a otyłością

Po lekturze książki Garego Taubes’a, ruszyłem z moją osobistą dietą. Chciałem sprawdzić ile w tym, co on pisze jest prawdy. Bez większych wysiłków straciłem 8 kilo, w czasie choroby przytyłem 2 kg, więc jestem 6 kg “mniejszy” po 7 tygodniach. Stwierdziłem, że nawyki dla Jasia muszę kształtować od dziś, bo jutro to będzie za późno.

Dlaczego tyjemy cz.7

“Gdy tyjemy, rośnie nasze zapotrzebowanie na energię, a tym samym również nasz apetyt”. Po prostu masakra. “Z wiekiem coraz więcej kalorii kierowanych jest do tkanki tłuszczowej, a coraz mniej ich zostaje do napędu reszty ciała”. Osoba 10 letnia z ZD to niemalże osoba 20 letnia bez ZD. Osoba 20 letnia z ZD to już niemalże […]

Dlaczego tyjemy cz.6

Wydaje mi się, że kwestia odpowiedniej diety to temat kluczowy od czasu urodzenia dziecka. Stworzenie nawyków, przyzwyczajeń dziecka jest kluczowe, nie mówiąc o wprowadzeniu zasady: “jem bez dokładki”. Dzisiaj napiszę, co jest głównym powodem tycia według Garego Taubes’a. Z czym się zgadzam

Dlaczego tyjemy cz.5

Gary Taubes twierdzi, że choć istotne jest ile jemy, jak jemy, jak często jemy to tycie nie wynika z prostego przejadania się. Co zatem jest powodem? Ja sprawdziłem to na sobie.

Dlaczego tyjemy cz. 4

Dostałem maila z pytaniem: dlaczego piszę o diecie na stronie dotyczącej osób z zespołem Downa? Większość ludzi z zespołem Downa w wieku powyżej 10 lat ma nadwagę. Nikt tego nie leczy, nikt tym się nie zajmuje, bo to zespół Downa, nieprawdaż?

“Najlepsza rehabilitacja dla dziecka z zespołem Downa to młodsze rodzeństwo”

Temat wraca średnio co 12 miesięcy . Bogatszy o dodatkowe doświadczenia zacznę od tego, co zazwyczaj mówię: kolejne dziecko nie może być “programem” przygotowanym pod proces rehabilitacji dziecka starszego….ale z doświadczenia, z życia, wiem że dzieci z ZD mające brata, siostrę, młodszą rozwijają się lepiej pod każdym względem. Powstaje wtedy pytanie: jak do kolejnej ciąży […]

Dlaczego tyjemy? cz.3

Na kolejnych stronach książki Gary Taubes’a znajdujemy kilka bardzo intrygujących stwierdzeń. Np. to: “Im jesteśmy biedniejsi tym większe  prawdopodobieństwo, że jesteśmy grubi.”

Dlaczego tyjemy? cz.2 czyli o insulinie

Nic do mnie tak nie trafia jak odwołanie się do historii, antropologii. Nikt tak do mnie nie trafia jak właśnie przykłady historyczne. Tutaj zaskoczył mnie pewien fragment z 1829 roku opisujący co jedzono a co nie i dlaczego.

Arek powiedział…kiszona, kapusta kiszona, kiszone ogórki i Natto

Gdy dzisiaj rozmawiałem z Arkiem, był zaskoczony, że tak mało czasu poświęcam kiszonym/fermentowanym produktom. Od zawsze wiadomo było, że najzdrowszymi produktami, często stawiającymi na nogi były właśnie kiszona kapusta i ogórki. Nie będę o tym zatem pisał bo chyba już wszyscy wiecie, że jest to konieczne. Zatrzymam się nad Natto, choć na chwilę.

Dlaczego tyjemy, czyli czego nie powinny jeść nasze dzieci

Chyba zacznę od końca, od podsumowania i wylistowania tego co nie powinny jeść nasze dzieci. Myślę, że to też jest opcja dla nas. Według książki najlepsza dieta to ta, którą kierowali się nasi przodkowie, Ci z przed XVI wieku, a często nawet jeszcze wcześniej.

Arek powiedział…MUFA, z pewnością MUFA

MUFA to  MonoUnsaturated Fatty Acid, czyli tłuszcze jednonienasycone. Arek przekornie opowiadał mi o tłuszczach, wręcz nalegał, że należy je spożywać, ale wybierać te właściwe!

Po wykładzie profesor Jill James czyli co to znaczy dieta

W części dotyczącej EPIGENETYKI czyli wpływowi czynników środowiskowych na funkcjonowanie osób z ZD pojawia się wielokrotnie słowo dieta. Nie zwróciłem na to uwagi, ale Tomek tak. Więc spróbuję na podstawie też innych wystąpień Pani profesor dopisać o co jej chodzi.

« Poprzednia strona — Następna strona »