Artykuły oznaczone jako 'dieta'

Ciąża, jak się przygotować cz. 26 co wpływa na homocysteinę?

Kolejny przypadek, który jest warty analizy.

Ciąża, jak się przygotować cz. 25 SAM/SAH niska homocysteina, ale dobre SAM/SAH

Mamy kolejny przypadek. Dzisiaj wciąż omawiamy niską homocysteinę, ale przy dobrym SAM/SAH, gdyż jest 5,6 czyli powyżej 4.

Ciąża, jak się przygotować cz. 24 niska homocysteina a SAM/SAH jeszcze raz

Wracamy do “warsztatów” i do wpisu o niskiej homocysteinie jeszcze raz. Kolejny raz opowiem jak to interpretować.

Niska homocysteina: problem, czy coś pożądanego?

Pomimo tego, że pisałem o tym wielokrotnie, wraca temat: czy niska homocysteina jest czymś pożądanym, czy jednak jest problemem? Jaki poziom wskazuje na niską homocysteinę? To są pytania, które wracają, im bardziej staram się je wyjaśnić.

Dzieci są takie jacy są ich rodzice.

To jest cały mój komentarz do tych 11 maili jakie dostałem w kontekście diety i suplementacji w ciągu ostatnich 3 dni. Nie piszcie mi, że nie możecie, albo dziecko nie może i co wtedy. Zacznijmy od jednego: popatrzmy jacy my jesteśmy…potem pomyślmy o dzieciach. Dietę zmieniajmy od nas samych, a potem wymagajmy od dzieci. Suple […]

Spersonalizowane dawki kwasu foliowego.

“Dlaczego moja córka ma mieć inną dawkę kwasu foliowego od jej brata?”. Od tego się zaczęła nasza dyskusja 2 miesiące temu. Mama trójki dzieci (różnica wieku w zaokrągleniu co 2 dwa lata), nie mogła zrozumieć, że dziewczynka, ma inne dawkowanie niż jej syn, choć jest młodsza ale większa.

“Czy dieta wegetariańska jest dobra dla dzieci z zespołem Downa?”

Temat jak widzę pojawia się stale, zatem moja stała odpowiedź. Uważam, że dieta wegetariańska jest to opcja w życiu, która odpowiednio zbilansowana daje odpowiednią jakość życia, co potwierdzają badania. Jednak uważam, że dla osób z ZD nie jest to dobra dieta, gdyż jedynie pogłębia strukturalne deficyty, które za pomocą ogólnodostępnych badań nie są do zdiagnozowania. […]

“Czy możesz polecić jakąś książkę o diecie dla naszych dzieci?”

Nie ma książek typowo dietetycznych po polsku. Tak jak to pokazywałem, jest wiele poradników w postaci pdf i z tego należy korzystać, choć są po angielsku. Ja od zawsze miałem ten podręcznik dietetyki przy sobie. Mogę przyznać, że choć został napisany w 2006 roku, to wciąż jest aktualny w wielu obszarach.

“Jaki składnik dietetyczny jest najważniejszy w ZD?”

Na chwilę “chowam” moją wiedzę o metylacji głęboko. Patrzę na dziecko z ZD z jego objawami, z tymi które na co dzień przeszkadzają żyć, jak problemy jelitowe, niestrawności, nadmierne reakcje immunologiczne, powiązane z jedzeniem rzeczy złych, jak gluten czy mleko krowie. Patrząc na to zadaję sobie pytanie: co jeść?

“Co jest największym dylematem w diecie osób z ZD?”

Każdy ma swoje dylematy. Jeżeli coś jest dla mnie do wyeliminowania, to wycinam coś i nie wracam do tego jak z glutenem czy mlekiem krowim. Zatem co jest dylematem? Arbuz. Z jednej strony jest świetnym źródłem tak potrzebnego likopenu redukującego cholesterol, bogaty w witaminę B6, citrulinę, magnez, witaminę C. Z drugiej strony stoi cukrem, co […]

“Co jeść przy takich problemach z wątrobą, jak w ZD?”

Dużo łatwiej powiedzieć czego nie jeść. Na pewno wieprzowiny, na pewno produktów słodzonych, a w szczególności napojów słodzonych każdym rodzajem cukru.

“Czy dzieci z ZD mogą jeść czekoladę? Nie będą tyć?!”

Po pierwsze gorzką. Po drugie bym powiedział powyżej 85%. Po trzecie z maksymalnie niskim poziomem cukru. Można taką czekoladę zrobić samemu. Próbowałem taką z dodatkiem wanilii i była wspaniała. Po co to wszystko piszę? Czekolada gorzka może być spożywana w ZD jako wsparcie wątroby i nawet regulator poziomu cukru. Zawsze jednak jest jedno ale: jemy […]

Poradnik dietetyczny dla osób z zespołem Downa…z Indii.

Nie znam Khana, ale dostałem od niego linka do tego, co zostało przygotowane jako poradnik dietetyczny dla osób z ZD w Indiach. Powtarzam stale, że należy personalizować dietę, ale też będę powtarzał: należy zdobywać wiedzę, by była ona jak najlepsza, korzystać z doświadczeń, nawet z tak odległego kraju jak Indie. Poradnik jest po angielsku, zatem […]

Czy dzieci z ZD mogą pić mleko krowie, czy nie mogą? Czy mogą jeść gluten czy nie mogą?…a co mogą?

Nie jestem zwolennikiem jednej “wielkiej” diety dla wszystkich. Każdy z nas jest inny, każdy ma swoje DNA i zastosowanie diety typu bez populacyjnie musi być uzasadnione. Po wcześniejszych wpisach posypały się pytania o diety bez. Odpowiadam.

Badania okresowe 2023

Przyszedł czas na aktualizację badań okresowych. W końcu w tej formie funkcjonują już 10 lat, a wiedza stale się pogłębia. Będzie jak zwykle tabelka i wyjaśnienia.

“Jak diagnozować problemy z wątrobą u dziecka z zespołem Downa?”

Wątroba nie boli i nie daje wyraźnych sygnałów , że z nią coś nie tak. To jest ważne, nawet bardzo ważne. Stąd kluczowe są badania okresowe w tym kierunku i analiza stolca.

Niski poziom witaminy D3 a rozwój insulinooporności, kolejny powód by pilnować jej poziomu

Trafiło do mnie takie pytanie:”U mojego syna rozwija się insulinooporność, czy mógłbyś popatrzeć na to i powiedzieć co robić?”

Ciąża, jak się przygotować cz. 23 niska homocysteina a SAM/SAH

Mamy wynik SAM/SAH, jak go interpretować? Zaczynamy od homocysteiny, następnie analizujemy cystationinę, cysteinę jako pierwszy etap, a następnie analizujemy homocysteinę, metioninę i w końcu SAM z SAH. W konsekwencji mamy analizę potrzeb metylacji zrobioną. Przy niskiej homocysteinie, poniżej 6 umol/l sprawdzamy zawsze SAM/SAH jako kontrolę zbilansowanego układu wszystkich cykli.

Ciąża, jak się przygotować cz. 22 dlaczego SAM/SAH?

SAM/SAH jest wynikiem najlepiej oceniającym efektywność metylacji, jednak praktycznie w Polsce nie jest robiony, a jak już to wysyłana jest próbka do Niemiec. Stąd robimy badania pośrednie takie jak homocysteina, kwas foliowy, witamina B12, witamina D3, ferrytyna, by choć tak ocenić jak może wyglądać ten współczynnik. W przygotowaniach do ciąży, w szczególności u osób ze […]

Ciąża, jak się przygotować cz. 21 niska homocysteina

Naturalnie występująca niska homocysteina, dla mnie, w badaniach to taka, która bez suplementacji jest już na poziomie istotnie poniżej 10 umol/dl przy niskim poziomie witaminy B9 i B12 (poniżej 40%). Determinantą tego są zazwyczaj dwa cykle: cykl cysteiny, gdzie kluczową rolę odgrywa gen CBS i CTH (często jako CSE), ale i PDXK odpowiedzialny za konwersję […]

« Poprzednia strona — Następna strona »