Arek powiedział … a może oregano, olej z oregano

Październik 17, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Gdy opowiadałem Arkowi o problemach z poziomem żelaza, o wolnych rodnikach zapytał: “Znasz oregano, olej z oregano?” Zdębiałem, bo znam przyprawę ale o oleju nie słyszałem, a jest.

Arek powiedział … a może orzechy, brazylijskie orzechy

Październik 16, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Orzech brazylijski ma jedną dużą wartość: jest tak dużym drzewem, że nie uprawia się go. On po prostu rośnie “ściągając” swoim systemem korzeniowym wszystkie minerały. Tam gdzie rośnie najwięcej jest selenu i dla nas to bardzo ważna informacja.

Arek powiedział…a może sezam, czarny sezam

Październik 14, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Arek jest pasjonatem różnych “dziwolągów” dietetycznych. Jak słucham go nieraz to jestem zaskakiwany tym, że coś takiego jest jadalne i istnieje. Ostatnio tak sobie rozmawialiśmy o problemach dzieci z ZD i otrzymałem niezły wykład. Sezam był jego pierwszą sugestią.

MIT 16: Osoby z zespołem Downa powinny jeść jedynie produkty bezglutenowe

Październik 9, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Nie jest to prawdą. Są lekarze sugerujący nawet, że dietą taką da się złagodzić objawy zespołu Downa. Niestety jest to duże uproszczenie. Zespół Downa to wada genetyczna implikująca setki “normalnych” chorób. Dieta bezglutenowa jest wskazana dla tych osób, które cierpią na nietolerancję glutenu i w takiej sytuacji jest ona korzystna.

“Prawdziwa dieta”

Październik 9, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Dostaję pytania od Was w temacie diety dla dziecka z zespołem Downa. Im więcej ich dostaję, tym więcej rozmawiam z moim przyjacielem zafascynowanym tematem diet różnych i chemii, która im towarzyszy. Wczoraj zadałem mu takie pytanie od Karoliny na ten temat i oto odpowiedź Arka na temat “prawdziwej diety”.

Diety, olej kokosowy i kilka sugestii Richarda

Październik 4, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Richard dyskutując ze mną o właściwościach oleju kokosowego podsumował ją w następujący sposób: samo suplementowanie to dopiero 50% wysiłku, drugie 50% to konieczna dieta, jaką należy zastosować….nie jest to proste.

Pieczywo dla Jasia

Luty 12, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Wczorajsza sugestia się spodobała odnośnie wafli błonnikowych, więc dzisiaj jeszcze 2 produkty z serii Pieczywo Lekkie.

Wafle błonnikowe z żelazem, magnezem, cynkiem

Luty 11, 2013 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Trochę pod przymusem to robię. Pytacie się, jakie produkty używam dla zwiększenia w diecie żelaza, magnezu, cynku. Cóż tak jak kiedyś polecałem wafle z wiesiołkiem tak dziś polecam nowe produkty do kupienia praktycznie już we wszystkich najlepszych sklepach.

“Dieta serotoninowa”

Sierpień 23, 2012 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Pytacie się: jeżeli naszym dzieciom brakuje serotoniny, czy można w jakiś sposób przygotować ich dietę by tej serotoniny było więcej?

Dieta…produkty, które ja polecam

Lipiec 17, 2012 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Pytacie się co podawać Waszym dzieciom. Cóż potraktuję ten artykuł wyjątkowo :)

Dieta żelazowa

Czerwiec 15, 2012 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Nie lubię pisać o żelazie, bo zawsze kojarzy mi się z czymś toksycznym (tak amyloid beta jest to forma utlenionego żelaza). Z drugiej strony robimy aby te żelazo wypłukać z organizmu (kurkuma, ginkgo to robią). Ale u wszystkich naszych dzieci poziomy ferrytyny, czyli stałych zapasów żelaza są zawsze niskie albo bardzo niskie.

Dieta dla osób z zespołem Downa według Ameryki

Czerwiec 12, 2012 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Od już blisko 2 lat analizujemy dietę osób z ZD. Staram się ją łączyć z wynikami badań jakie otrzymujecie. Dzisiaj zaprezentuję Wam podejście Amerykanów do tego problemu.

Dieta, która obniża zagrożenie chorobą Alzheimera, obniża zagrożenie demencją w ZD

Styczeń 14, 2012 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Co prawda dla wielu z Was nie jest to nic nowego, ale tym razem mamy to potwierdzone w przeprowadzonych badaniach.

Dieta a suplementy

Styczeń 9, 2012 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Od wielu miesięcy powtarzam pewną teorię: dieta jest kluczowa dla osób z ZD, ale bez suplementów to nie ma szans! Przy tej okazji Andrzej czujnie wychwycił pewną sprzeczność: jak pogodzić dietę z suplementami, jak stosować dietę i jaką, gdy dziecko z ZD ma podawane suplementy?

Pachnotka zwyczajna czy też perilla to kolejne świetne zioło do naszej diety

Grudzień 30, 2011 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Pytacie się co można jeszcze dodać naszym dzieciom. Ja dzisiaj podpowiem o co wzbogacić naszą dietę.

Quinoa, czyli komosa ryżowa

Wrzesień 24, 2010 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Po pierwsze nazwę tego zboża czytamy tak: kuinoa albo po “peruwiańsku” kiinła i jest ok. Po drugie…to Tereska wie o niej najwięcej :)

Grzybice – pytacie się o strony na ich temat

Lipiec 29, 2010 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Ja znalazłem dwie strony, które wydają się uzupełniać naszą wiedzę w bardzo dobry sposób:
http://www.eioba.pl/a77701/grzybica_kandydoza_zwana_rowniez_drozdzyca
http://www.vegamedica.pl/html/artykuly/candida.html

Dieta na dobry humor

Maj 11, 2010 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Nikt nie wierzył, gdy mówiłem że mój dobry humor to banany i czekolada. Czytając wiele czasopism poradnikowych znalazłem wiele potwierdzeń dotyczących tej tezy, choć ta czekolada…może gorzka :)
Tutaj co znalazłem w ZDROWIU
Laboratoria na całym świecie od lat badają wpływ substancji zawartych w pożywieniu na funkcjonowanie naszego organizmu. Zostało udowodnione, że mózg człowieka nie funkcjonuje bez […]

Antocyjanin – jeszcze jeden bardzo silny antyutleniacz

Kwiecień 10, 2010 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Barwniki, które nadają owocom i warzywom ciemny kolor mają silne działanie przeciwnowotworowe – potwierdzają amerykańskie badania, o których informuje serwis internetowy EurekAlert. Antocyjaniny nadają owocom i warzywom kolor czerwony, fioletowy lub niebieski. Znanych jest ponad 600 odmian tych barwników. Jak wykazały badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Stanu Ohio na […]

Witamina P (bioflawonoidy)

Kwiecień 9, 2010 by  
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta

Gdzie występuje witamina P
Pionier badań nad witaminami, Albert Szent-Gyorgyi, przeprowadzał w roku 1936 doświadczenia, żeby dowiedzieć się, dlaczego witamina C w wyciągu z cytryn jest bardziej skuteczna niż czysty kwas askorbinowy. W białej otoczce owoców cytrusowych wykrył substancję, która wywierała dobroczynny wpływ na stan drobnych naczyń krwionośnych (kapilarów), a przy tym pozwalała na prawidłowe przechodzenie […]