Żywność fermentowana jest przyszłością w terapii zespołu Downa?
wrzesień 27, 2015 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Po pierwsze: twórcy żywności fermentowanej określają swoje preparaty jako dietetyczne, będące istotnym składnikiem diety. NIE SĄ TO DLA NICH SUPLEMENTY.
“Jakie produkty wpływają na metylację?”
wrzesień 23, 2015 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Metylacja jest złożonym procesem dla nas wszystkich ściśle związanym z funkcjonowaniem genów i ich enzymów. Te z kolei oddziaływają na neuroprzekaźniki, które w ZD są na mocno niestabilnym poziomie. Zatem co powinniśmy jeść i na co będzie to miało wpływ? Oto krótki kurs epigenetyki.
Żywność funkcjonalna a suplementy
kwiecień 21, 2015 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Metabolic Thyro to przykład żywności funkcjonalnej. Ta sama firma sprzedaje produkt, nazywany żywnością, który zawiera witaminy B pochodzące z roślin dziko rosnących. Czy to jest dla nas alternatywa?
Dragon black, chińska zielona herbata
listopad 26, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Jeszcze do do wczoraj myślałem, że EGCG może być podawana tylko w kapsułkach. Właśnie się dowiedziałem, że istnieje 6 gatunków chińskiej herbaty (nie japońskiej!), które w 1 szklance potrafi mieć nawet 250 i więcej mg EGCG. Dla porównania powszechna w polskich sklepach sencha może mieć maksymalnie 30 mg o ile nie jest mieszanką i granulatem […]
Niejadki
październik 8, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Kobas namówił mnie by umieścić do tego programu link. Ja nie żałuję
Tryptofan, serotonina, melatonina cz.3 tryptofan i dieta
wrzesień 17, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Myślałem, ze nie będę musiał o tym pisać, ale dostałem takie pytanie więc podaję przykłady diety w ramach której tryptofanu będzie duuużo!
Chcę przygotować informację o najlepszej diecie dla osób z zespołem Downa…
wrzesień 9, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Jest to świetny temat i świetny problem do przedyskutowania. Na to pytanie odpowiedziałem szybko…ale po namyśle postanowiłem to opisać…i jest to chyba jednak inna wersja od tej, którą przekazałem pytającemu.
Arek powiedział…a wiesz jakie ryby wybierać najlepiej…
sierpień 26, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Zaczęło się tak: “…dlaczego tak mało podajesz ryb Jaśkowi? Mają zbyt dużo metali ciężkich, szczególnie rtęci!” odpowiedziałem.
Omega 3 możliwym biomarkerem w zespole Downa
lipiec 24, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
DHA jako jeden z olejów należących do grupy omegi 3 jest kluczowym składnikiem mózgu i płynu mózgowo-rdzeniowego. Stosujemy go antyzapalnie w zespole Downa i wspomagająco dla błon komórkowych. Okazuje się, że ilość tych tłuszczy może być świetnym parametrem rozwoju choroby Alzheimera u naszych najbliższych i jednym z lepszych biomarkerów.
MTHFR i dieta
czerwiec 6, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Dostałem pytanie: jeżeli dieta jest czynnikiem stymulującym funkcjonowanie mutacji, to jaka ona powinna być w przypadku mutacji genu MTHFR?
Szparagi czas zacząć
maj 1, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
“Naturalny” kwas foliowy, witamina A, C i E, glutation, potas, błonnik, asparagina. To wszystko jest potrzebne w chorobie Alzheimera, co oznacza że w zespole Downa też. Najlepsze są właśnie teraz…polecam!
Dieta Śródziemnomorska a MTHFR
kwiecień 25, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Przeczytałem ciekawy raport na temat zastosowania diety śródziemnorskiej u osób z mutacją mthfr, a w ZD duża część osób mutację tego genu posiada.
Nowe – stare prawdy dietetyczne
kwiecień 1, 2014 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Jak wszedłem dzisiaj na onet.pl to od razu rzucił mi się w oczy bardzo fajny artykuł o żywieniu…a raczej W KOŃCU walczący z “marketingowymi” prawdami preferowanymi nie przez nasze zdrowie tylko przez duże firmy. Polecam, bardzo ciekawy, tak samo jak tytuł: ” Wszystko, co mówiono ci o zdrowym odżywianiu, to bzdury.”
Koniec z cukrzycą i otyłością cz.5 rzeczywiste przyczyny chorób
grudzień 12, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Pięć przyczyn wszystkich chorób: zła dieta, chroniczny stres, zarazki, toksyny i alergeny. Wszystkie działają na DNA, powodując zmiany w ekspresji genów i włączając lub wyłączając różne geny oraz przekazy, co wywiera wpływ na metabolizm. W ten sposób zaczyna się całe zło.
Koniec z cukrzycą i otyłością cz.4 czyli mity
grudzień 12, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Mit 1. Tak jak żyjemy tak mamy. Jedynie czynniki środowiskowe wpływają na cukrzycę typu 2 i jej rozwój. To jest pierwszy MIT z którym Mark próbuje się rozprawić. Jest jedno małe ale. Gdy pisał książkę, mało kto wiedział o chorobie Alzheimera i jej powiązaniu z cukrzycą. Mało kto mówił też o epigenetyce. Na to wygląda, […]
Koniec z cukrzycą i otyłością cz.3 czyli braki koenzymu q 10, niacyny, omeg 3 ….
grudzień 11, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
To co jest wspólnego w wielu przypadkach podawanych przez Marka Hymana w jego książce, z naszymi dziećmi to ilość braków mikro i makroelementów u osób chorych na cukrzycę.
Koniec z cukrzycą i otyłością cz.2 czyli insulinooporność
grudzień 10, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Cukrzyca typu 2 oraz cukrzyco-otyłość wynika ze zbyt dużej ilości insuliny. Kiedy w diecie naszej i naszych dzieci dominują chleb, mąka, makaron, ziemniaki, zboża oraz puste kalorie ze słodyczy, przekąsek i wszechobecny cukier z napojów, to komórki stają się odporne lub niewrażliwe na działanie insuliny. Potrzebują jej co raz więcej, aby utrzymać odpowiednie stężenie glukozy […]
Koniec z cukrzycą i otyłością cz.1 czyli kiedy mówimy o cukrzycy
grudzień 8, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Większość z nas nie zdaje sobie sprawy z tego jak jest skomplikowane nasze ciało. Jego mechanizmy są zawsze połączone, skomplikowane i angażują dużo więcej elementów, niż nam się wydaje. Zacznijmy jednak od czegoś prostego. Kiedy możemy mówić o cukrzycy?
Między cukrzycą a otyłością
grudzień 5, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
Po lekturze książki Garego Taubes’a, ruszyłem z moją osobistą dietą. Chciałem sprawdzić ile w tym, co on pisze jest prawdy. Bez większych wysiłków straciłem 8 kilo, w czasie choroby przytyłem 2 kg, więc jestem 6 kg “mniejszy” po 7 tygodniach. Stwierdziłem, że nawyki dla Jasia muszę kształtować od dziś, bo jutro to będzie za późno.
Dlaczego tyjemy cz.7
grudzień 4, 2013 by Jarek
Kategoria: Zdrowie i Rehabilitacja, Dieta
“Gdy tyjemy, rośnie nasze zapotrzebowanie na energię, a tym samym również nasz apetyt”. Po prostu masakra. “Z wiekiem coraz więcej kalorii kierowanych jest do tkanki tłuszczowej, a coraz mniej ich zostaje do napędu reszty ciała”. Osoba 10 letnia z ZD to niemalże osoba 20 letnia bez ZD. Osoba 20 letnia z ZD to już niemalże […]